Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Азербайджанский салат

перец сладкий - 3 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
помидоры - 500 г
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки или кинзы - 4 веточки
соль

Елебрад

пиво - 1 л
яйцо - 1 шт.
желток яичный - 1 шт.
мука - 1 ст. ложка
молоко - 2 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
соль по вкусу

Cалат «Мангал усту»

баклажаны - 4 шт.
помидоры - 4 шт.
перец сладкий - 2 шт.
перец жгучий - 1 стручок
лук репчатый - 1 головка
кинза - 2 веточки
базилик - 2 веточки
масло растительное - 2 ст. ложки
соль

Пита

сливочное масло - 2 ст. ложки
сахар - 100 г + 2 ст. ложки
белое вино - 250 мл
яйца - 3 шт.
Для теста:
мука - 3 стакана
дрожжи , разведенные 2 ст. ложками теплого молока - 2 ч. ложки
масло - 1 ст. ложка
молоко - 500 мл
сахар - 1 ст. ложка

Печенье с ванилью

мука - 1 стакан
сахар - 1/3 стакана
сливочное масло размягченое - 180 г
желтки яичные - 2 шт.
миндаль рубленый - 1/2 стакана
семена ванили 1 стручка
сахар для посыпки

Суп картофельный с трепангами

трепанги сушеные - 40 г
бульон - 1 л
грудинка свиная, копченая - 120 г
картофель - 5 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
корень петрушки - 1/2 шт.
перец , соль по вкусу
зелень - 1 ст. ложка

Рисовый суп с крабами

бульон рыбный - 1 л
мякоть крабов вареная - 250 г
рис - 100 г
помидоры - 2 шт.
лук - 1 шт.
корень петрушки - 1/2 шт.
сливочное масло - 2 ст. ложки
соль по вкусу

Гупта из красной фасоли

фасоль красная - 300 г
чеснок - 3 зубчика
лук репчатый - 2 головки
кинза - 50 г
орехи грецкие молотые - 1/2 стакана
семена кориандра молотые - 1 ч. ложка
шафран имеретинский молотый - 1 ч. ложка
корица и гвоздика молотые - по 1 щепотке
масло ореховое - 2 ст. ложки
зелень петрушки - 50 г
перец красный молотый
соль

Шпинатник

шпинат - 1 кг
мука - 1 ст. ложка
масло топленое - 40 г
шпик - 100 г
лук - 2 шт.
сметана - 2/3 стакана
соль
перец черный молотый
мускатный орех
Для теста:
мука - 1 1/2 стакана
масло топленое - 2 ст. ложки
соль - 1 щепотка
вода

Зеленая фасоль с ткемали

фасоль стручковая - 500 г
ткемали - 200 г
чеснок - 1 зубчик
кинза - 50 г
зелень укропа - 2-3 веточки
базилик - 2-3 веточки
перец красный молотый
соль

Сырные коржики

молоко - 2 стакана
мука - 5-6 ст. ложек
сливочное масло - 2 ст. ложки
сыр тертый - 3 стакана
яйцо - 1 шт.
желтки яичные - 2 шт.
панировочные сухари
хлеб белый

Суп из утки и трепангов

трепанги - 60 г
утка - 250 г
капуста - 200 г
свекла - 1 шт.
картофель - 3 шт.
лук - 1 шт.
сахар , соль по вкусу
сметана
зелень петрушки рубленая

Соус к мясу

сливочное масло - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 150 г
чеснок - 3 зубчика
хлеб черствый - 1 ломтик
бульон - 1 стакан
красное вино - 1 стакан
грибы - 1 стакан

Лимонный плов

лук репчатый рубленый - 1/4 стакана
кориандр молотый - 1/4 ч. ложки
лавровый лист
сливочное масло - 2 ст. ложки
рис длиннозерный - 1/3 стакана
бульон куриный - 2/3 стакана
цедра лимона - 2 ст. ложки
зеленый лук измельченный - 2 ст. ложки
соль , перец

Крабы по-сиамски

крабы консервированные - 100 г
лук - 25 г
уксус - 10 г
растительное масло - 10 г
имбирь
Для теста:
яйцо - 1/2 шт.
молоко - 50 г
мука - 25 г
Для соуса:
томатная паста - 15 г
лук - 75 г
имбирь
растительное масло - 25 г
чеснок - 3 г
перец черный молотый по вкусу
соль
растительное масло для жарки

Огурцы маринованные по-болгарски

огурцы - 10 кг
лук - 1 кг
сладкий перец - 2 кг
зелень сельдерея - 400 г
зелень петрушки - 400 г
зелень укропа - 600 г
чеснок - 400 г
корень хрена - 400 г
вода - 10 л
уксус столовый - 4,8 л
соль - 800 г
сахар - 800 г
перец черный - 40 г

Салат «Татарский»

редька зеленая - 1 шт.
баранина (или говядина) - 150-200 г
майонез
соль

Свинина, запеченная с травами

свинина (вырезка) - 1 кг
цедра 1 лимона
розмарин - 2-3 веточки
чеснок - 3 зубчика
семена фенхеля - 1 ч. ложка
гвоздика молотая - 1 щепотка
соль
перец черный свежемолотый

Помидоры с орехами по-имеретински

помидоры зрелые плотные - 8-10 шт.
лук репчатый - 200 г
масло топленое - 100 г
орехи грецкие молотые - 1 стакан
чеснок - 2-3 зубчика
кинза - 6 веточек
перец жгучий красный - 1 стручок
уксус винный красный - 2 ст. ложки
семена кориандра молотые - 2 ч. ложки
масло грецких орехов - 2 ч. ложки
базилик - 2 веточки
соль

Завтрак для мужа

булочка - 1 шт.
яйца - 2 шт.
помидор - 2 ломтика
огурец - 12 ломтика
бекон - 4 полоски
листья салата
Для соуса:
чеснок
укроп
подсолнечное масло


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .